Surplombant toute la baie de Funchal, ce petit hôtel est reconnu pour son retaurant car c'est un plaisir de prendre un repas ou un verre de Madère sur la terrasse alors que la ville prend les teintes orangées au coucher du soleil.

Le menu est traditionnel, simple et délicieux avec une spécialités de grillades, viandes et poissons. Tous les soirs, il y a un spectacle de folklore.

Quelques recettes ... dérobées dans les cuisines

Molho Verde e Molho Vermelho - Sauces froides en condiments à base de tomate