Le Québec gourmand
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1ière partie au départ de la Baie-des-Chaleurs > Coin-du-Banc
C'est un petit village typiquement anglophone où plusieurs Irlandais se sont installés depuis le milieu du XIXe siècle. L'angle assez aigu que dessine la côte juste au sud de ce banc sablonneux aurait motivé le choix de ce toponyme.
La petite chapelle anglicane St. Luke (1893) est un superbe témoin de cette époque où un pasteur anglican venait célébrer l'office dominical. Suivez la route qui monte en zigzag vers les magnifiques montagnes de Percé. Parcourez aussi les plages à la recherche d'agates et de jaspes. Coin-du-Banc, un petit coin plein de trouvailles!
Photo : Guy Schiele
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