Bienvenue en Inde du Sud > Coups de coeur à Pondichery : SITA Art Center et Wake up tour à bicyclette
SITA - (South Indian Traditional Arts)
Ce centre culturel, créé par Fleur Soumer en 2012, est une initiative géniale qui permet à chacun de vous immerger dans la culture indienne, que ce soit pour une heure, une journée ou quelques jours, suivre au gré de vos envies des ateliers artistiques, des cours de langues ou encore de profiter d’une pause massage, tout cela au même endroit dans un climat chaleureux et souriant !
Le centre est un incontournable, peu importe votre centre d’intérêt. Que préférez-vous ?
> des cours d'initiation à l’ayurvéda et dresser votre « dosha » de base
> des cours de Bollywood (contraction de Bombay et de Hollywood) si vous êtes tombé sous le charme du cinéma indien où la danse et le chant jouent un rôle important.
> des ateliers de mehndī, ou l'art du dessin au henné sur la peau - un équivalent éphémère du tatouage.
> de Jimikki - la confection de boucles d’oreilles en forme de cloches qui servaient anciennement à décorer les statues des dieux dans les temples
> ou de kolan, "la peinture éphémère de rue". Lorsque Pondy s'éveille doucement, les femmes, accroupies devant leur demeure, dessinent à la poudre de riz le kolam du jour pour apporter chance et prospérité dans la maison. C'est aussi un signe de bienvenue.
Il n'y a rien de tel que de découvrir la cuisine d'un pays pour vraiment l'apprécier. Alors il faut venir au Centre pour prendre un cours de cuisine. Tout commence par un tour au marché Goubert vers 10H00 accompagné de Manisha, sentir les épices et apprendre l'importance du tamarin, des feuilles de curry et du cumin dans la cuisine indienne, se familiariser avec les fruits et les légumes dont certains peuvent vous sembler étrangers.
Puis retour au Centre où on passe aux fourneaux jusqu’à 14h et on finit par déguster un repas préparé dans la joie et la bonne humeur ! Vous aurez au préalable choisi un menu tamoul végétarien ou non, un menu du Nord ou du Sud de l'Inde. Manisha est aussi experte en cuisine Bengalie et vous fera découvrir son goût unique avec ses légumes à la moutarde ou son poisson cuit à l'huile de moutarde.
Un petit livre de recettes vous sera remis pour que vous puissiez revivre par les sens votre voyage en Inde.
Le Centre SITA est un passage obligé pour quiconque décide de poser ses valises à Pondichéry pour quelques jours ou un temps indéfini.
Vous pouvez aussi partir à vélo découvrir Pondichery.
Cliquez ici pour avoir un petit aperçu de votre prochaine balade dans la ville blanche.
Pour réserver ou obtenir plus d'infos contactez le SITA Art Center
22, Candappa Moudaliar Street
605001 Pondicherry
(+91) 9944016128
(+91) 4134200718
https://www.pondicherry-arts.com
sita@pondicherry-arts.com
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