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Cuisine et recettes du Sri Lanka
Bienvenue au Sri Lanka
Géographie
- Superficie de 65 610 km ca.;
- le Sri Lanka est séparé de l'Inde par le 50 km du détroit de Palk.
Statut
République socialiste
Gouvernement
démocratie; État du Commonwealth; pouvoir personnalisé; constitué d'un Président de la République et d'une Assemblée nationale comprenant 225 élus dont 196 pour 6 ans au suffrage universel
Dates importantes
proclamation de l'Indépendance en février 1948
Mai 1972 - Ceylan devient Sri Lanka
Capitale
Colombo
Monnaie locale
la roupie
Langue parlée
cinghalais, tamoul, anglais
Population
la minorité Tamoul vit au nord du pays à Jaffna
Activités économiques principales
secteur industriel en progression notamment dans le textile et l'agroalimentaire
Agriculture
la principale culture vivrière est le riz tandis que la culture d'exportation est le thé dont la production est classée au 3e rang mondial. Elle se pratique dans le centre du pays qui est montagneux et convient parfaitement à la culture
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Destinations
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Spas
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Conseils