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Fusion culinaire aux multiples influences, la gastronomie martiniquaise reflète le savoir-faire français, la générosité africaine, les délicats parfums originaires de l’Inde, le tout à la sauce créole. Partez à la découverte de la cuisine martiniquaise, de ses produits phares et de ses recettes.
Bienvenue en France Outre-Mer
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ImprimerInformations générales
- Superficie de 220 km ca.; sur un espace maritime de 130 000 km ca
- c'est un archipel constitué de deux groupes d'îles - soit celui de Wallis et celui de Futuna
- Statut: territoire français d'Outre-Mer
- Date importante
devient protectorat français en 1886 et territoire d'Outre-Mer en 1959
- Chef-lieu: Mata-Utu
- Monnaie locale: le franc Pacifique qui est en parité avec le franc français
- Langue parlée: français
- Population: de type tahitien
- Activités économiques principales: peu importantes
- Agriculture: concentrée sur la pêche et l'élevage des porcs
©Copyright MSCOMM 1996 – 2023. Michèle Serre, Éditeur
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