



Cuisine régionale, spécialités et recettes
(À venir)

Malte a joué un rôle de premier plan dans l'histoire de la Méditerranée, située au sud-ouest de l'Italie et à 400 km de la Tunisie.
Malte, c'est La Valette, fière capitale aux fortifications et aux palais vénitiens ; ce sont ses petits villages de pêcheurs et leurs barques multicolores avec pour toile de fond les collines aux sommets coiffés d'églises. Malte, c'est 300 jours de soleil, des mers cristallines, mais aussi ses musées, ses festivals et surtout ses couleurs qui agrémenteront votre découverte.
Abritant 9 sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Malte est une destination idéale pour une escapade au soleil d’hiver avec une touche culturelle. L’hiver est parmi les plus doux et les plus ensoleillés d’Europe. Il ne pleut pratiquement pas et les températures descendent rarement en dessous de 15 ° C, ce qui fait de Malte une destination très agréable pour de longues balades à l’extérieur, que ce soit dans les rues ensoleillées de La Valette ou dans la campagne environnante. Vous y trouverez un mélange attrayant de ports naturels, de jolis villages de pêcheurs, de criques rocheuses et de hautes falaises ! Le charmant littoral maltais est un plaisir à découvrir quelle que soit la saison.
Il suffit d'une escale - Malte est une île dont beaucoup de gens ne peuvent tout simplement plus se passer.
Géographie
Superficie de 316 km ca.
Statut
République
Gouvernement
démocratie pluraliste; régime parlementaire; constitué d'un Président, d'un Vice-président et d'un Parlement comprenant 69 députés
Date importante
indépendance le 21 septembre 1964 après une occupation britannique de 164 ans
Capitale
La Valette
Principales villes
La Valette, Mdina, Sliema, St Julians
Monnaie locale
la livre maltaise
Langues parlées
maltais, anglais
Activités économiques principales
tourisme, exploitation de pétrole offshore; industries du textile, de l'appareillage électrique et de l'électronique
Agriculture
les cultures vivrières sont la pomme de terre et les oignons
Quoi rapporter
Tissage, céramique, poterie, poupées, objets en cuivre et en laiton, bijoux en filigranes d'or et d'argent et dentelle artisanale.
Quoi manger
Le Lapin est le plat national, servi de toutes les façons. Il y a aussi les Timpana (Pâtes au four), le mérou et le Lampuki, un poisson local. À l'heure de l'apéro, commandez un Anizet ou un Kinnie ...




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