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Fusion culinaire aux multiples influences, la gastronomie martiniquaise reflète le savoir-faire français, la générosité africaine, les délicats parfums originaires de l’Inde, le tout à la sauce créole. Partez à la découverte de la cuisine martiniquaise, de ses produits phares et de ses recettes.

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Géographie
- situé au fond du golfe du Bengale, au confluent du Gange et du Brahmapoutre, appelé ici la Jamuna.
- superficie de 143 998 km ca.
Informations générales
- Statut: république populaire
- Gouvernement
régime démocratique parlementaire; comprend un président de la République, un premier ministre et une Assemblée nationale constituée de 300 membres élus pour 5 ans - Capitale: Dhaka
- Monnaie locale: le taka
- Langues parlées: bengali, anglais
- Activités économiques principales
l'industrie; production hydro-électrique avec le barrage de Faraka sur le Gange - Agriculture
peu d'importance à cause de 7 mois par année de sécheresse; cultures du riz (4e rang mondial), le thé (11e rang)



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