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Le temps des fêtes est le meilleur temps pour venir découvrir la cuisine alsacienne, pays de la choucroute, du foie gras, une cuisine qui sent bon la pâtisserie au beurre, les gâteaux à l'anis et à la cannelle, le kouglof...

Bienvenue au Kirghizistan

Géographie

  • superficie de 198 500 km ca.
  • adossé à la Chine et juste en-dessous de la Russie, le pays est situé au-dessus de 1 000 m d'altitude
Informations générales
  • Statut: république
  • Gouvernement: république; régime démocratique pluraliste - comprend un Président et une Chambre unique ou Yogorku Kenesh composée de 105 parlementaires
  • Date importante: 31 août 1991 marque l'indépendance
  • Capitale: Bichkek
  • Monnaie locale: le som
  • Langue parlée: kirghiz, russe
  • Activités principales: l'hydro-électricité, métallargie des non-ferreux, construction mécanique et électrique, textile
  • Agriculture: activité dominante avec les céréales, le coton, le tabac ... et l'opium
 
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