


Fusion culinaire aux multiples influences, la gastronomie martiniquaise reflète le savoir-faire français, la générosité africaine, les délicats parfums originaires de l’Inde, le tout à la sauce créole. Partez à la découverte de la cuisine martiniquaise, de ses produits phares et de ses recettes.

Géographie
superficie de 2 750 000 km ca.
pays semi-désertique dont la frontière nord jouxte la Russie. Il partage avec l'Ouzbékistan les bords de la mer d'Aral. C'est la plus européenne des républiques d'Asie centrale
Statut: république
Gouvernement
régime autoritaire; démocratique pluraliste - comprend un Président, un Premier ministre et un parlement composé de 177 membres dont 42 désignés par le président
Dates importantes:
création de la République kazakh en février 1925 1936 - création de la République socialiste soviétique du Kazakhstan
Capitale: Alma Ata
Monnaie locale: le tenge
Langue parlée: kazakh, russe
Activités principales
il se classe sur le marché mondial
3e rang pour l'uranium 7e rang pour l'argent 8e rang pour le charbon 9e rang pour les phosphates 10e rang pour la bauxite
Agriculture
le blé, le riz, le millet; 8e au classement mondial pour l'élevage des ovins et 10e pour la production de l'orge



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