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Au Mexique, chaque région a son arôme, son goût et sa texture. Apprenez au-delà des tortillas, tamales, ceviche et guacamole. Partez à la découverte de la cuisine mexicaine et de ses recettes authentiques. Le 16 septembre marque le Jour de l'Indépendance du Mexique.

St. Vincent

Pour en savoir davantage...
Gastronomie et Cuisine régionale

Géographie
  • petite île volcanique des Antilles, au sable noir, peu propice au tourisme
  • appartient à l'archipel des Grenadines
Informations générales
  • Statut: état du Commonwealth
  • Gouvernement: comprend un gouverneur et un premier ministre
  • Capitale: Kingston
  • Monnaie locale: dollar caraïbes
  • Langue parlée: anglais
  • Activités principales: pêche à la langouste et au homard
  • Agriculture: banane, noix de coco et patate douce; produit aussi de l'amarante utilisée en pâtisserie
 
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