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Imaginez des km de sable blanc, des lagons turquoises mais aussi une cuisine simple, peu épicée à déguster sur un air de Merengue. La cuisine dominicaine est une explosion de goûts riches en couleurs, condiments et saveurs.

St. Vincent

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Gastronomie et Cuisine régionale

Géographie
  • petite île volcanique des Antilles, au sable noir, peu propice au tourisme
  • appartient à l'archipel des Grenadines
Informations générales
  • Statut: état du Commonwealth
  • Gouvernement: comprend un gouverneur et un premier ministre
  • Capitale: Kingston
  • Monnaie locale: dollar caraïbes
  • Langue parlée: anglais
  • Activités principales: pêche à la langouste et au homard
  • Agriculture: banane, noix de coco et patate douce; produit aussi de l'amarante utilisée en pâtisserie
 
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