Deux vaches broutaient l'herbe dans un décor de carte postale. Au loin, une petite chapelle silencieuse s'apprêtait à ouvrir ses portes pour accueillir un couple qui avait décidé de s'unir à l'ancienne et la mariée s'était glissée dans une robe d'époque. Quel endroit romantique pour se promettre fidélité. Les amoureux repartiront ensuite en carriole tenue par des chevaux et feront le tour de la propriété. Cahin caha, ils passeront devant le moulin qui bat déjà des ailes, bien calé dans les fleurs sauvages.

Pour se mêler à cette fête, l'écho des cantiques se répercutera jusqu'à la belle salle de la Nouvelle France au décor historique qui se prête admirablement à une réception avec l'élégance des dentelles, des robes de ces dames (location de vêtements d'époque sur demande).

Le Baluchon offre aussi la Table du Roy - la cabane à sucre en bois qui se démarque avec son cachet rustique rappelant la bonhomie des hôtes au teint bronzé par le travail des champs. Pour cette réception la mariée portera une robe de lin et une capeline en dentelles crochetée sans doute par son aïeule.

Les chambres et les installations de l'Auberge Le Baluchon sont réparties dans plusieurs bâtiments, situés à proximité l'un de l'autre, des maisons au style d'autrefois avec lucarnes, grandes galeries, volets aux fenêtres... on voit même sur un toit une girouette pour ne pas perdre le nord. Dans la maison principale, se trouve la salle à dîner où vous pouvez déguster la cuisine de Patrick Jérôme, qui, au fil des années, collectionne les prix d'excellence. J'habitais dans la maison d'à côté. Ici, le luxe fait loi. On y trouve même une salle de convention ou de banquet et une piscine intérieure. Un grand escalier conduit aux chambres... elles sont sans doute très mignonnes mais rien ne peut se comparer à LA grande suite, un endroit de rêve. Elle bénéficie d'une belle terrasse qui donne sur la piscine extérieure et le boisé. Si on prête l'oreille, on entend au loin le bruit des chutes. Ce qui m'a frappé ce sont les grandes portes françaises qui séparent le salon de la chambre à coucher, la décoration d'un jaune très pâle comme si le soleil se faisait discret, ce ton qu'on retrouve même sur les serviettes de la salle de bain. Tout concourt à donner une impression de grand luxe dans les moindres détails. On se sent chez soi et on a le goût d'y poser ses valises pour y demeurer. Pourtant j'en ai connu des suites même au nom ronflant de présidentielle… mais je lui trouve quelque chose en plus, un raffinement qui lui donne une âme. J'habitais l'auberge Damphousse mais il y a aussi l'Auberge de l'Archipel et celle de la Rivière situées près de la micro-brasserie. L'Auberge sur l'Île est réservée aux clients qui sont en forfait santé et abrite le relais santé, une merveilleuse initiative qui permet aux clients de passer de leur chambre aux traitements en robe de ratine.

Dans ce complexe récréo-touristique original dont la mission fondamentale est de dorloter les visiteurs, les installations sont plantées dans un cadre champêtre d'une grande beauté naturelle qui ne coupe pas le souffle mais qui nous incite plutôt à le reprendre... dans une gamme de soins pour satisfaire tous les goûts et tous les caprices. Me promenant par monts et par vaux, j'étais très heureuse de refaire mon plein d'énergie avec un enveloppement chocolaté au cacao et soya (70% beurre de cacao). Les produits de soins " Fleurs de cabosse " (un complexe Theiso) sont si chocolatés… qu'on peut même y goûter. Saucissonnée dans ma couverture chauffante, je rêvais de truffes et de pralines. Je vous explique dans les grandes lignes le traitement reçu : Il existe de nombreux enveloppements selon l'effet désiré ou le besoin. On sait que grignoter un morceau de chocolat donne de l'énergie. Le corps répond de la même façon. Hydratant, vivifiant, régénérant et énergisant, le cacao agit en profondeur sur la peau et les sens. Saviez-vous que le cacao est également considéré comme un tenseur cutané? Enveloppée de chaleur le temps d'éliminer les toxines, je reprends un peu de vigueur comme après une bonne nuit de sommeil. La synergie du cacao et du soya procure au corps une délicieuse sensation de relaxation. C'est un cocktail de: vitamines, sel minéraux, oligo-éléments, acides aminés, alcaloïdes et coenzymes. Tout ce qui est nécessaire pour l'équilibre de la peau afin de lui redonner souplesse, fraîcheur, douceur, un teint unifié et un aspect lisse.

Pour en savoir plus sur les bienfaits du cacao (Notez que ce traitement a été remplacé depuis par d'autres soins)
les bienfaits du soja

Réflexologie
La réflexologie est un massage des pieds, des mains et du cou afin de stimuler certains organes du corps. Cette stimulation est exercée par des pressions sur des points précis placés sous la plante des pieds et des mains. Danielle Michaud, mon esthéticienne, a bien voulu m'expliquer en détail cette thérapie naturelle.

Pour en savoir plus sur la Réflexologie

Petit soin anti-stress
Conçu par les thérapeutes du Spa Le Baluchon, ce soin s'adresse aux gens ayant de la difficulté à se détendre. Il est composé de différentes techniques de massages énergétiques pour permettre le relâchement global du corps: quelques pressions de Shiatsu, l'application d'un modelage exothermique avec pause permettant une décontraction musculaire, une période de massage suédois (dos) ainsi qu'une période de polarité.

Le Baluchon, c'est une invitation à découvrir un cachet naturel inestimable. Vous serez séduit par la beauté des lieux... îles, cascades, chutes, reliefs saisissants, forêt envoûtante et plaines tranquilles. Autant de décors contrastants transformés par la magie des couleurs des quatre saisons.

Demandez votre carte à la réception. Après vous être imprégné de l'atmosphère historique, vous pouvez ensuite poursuivre votre randonnée sur quelques 28 kilomètres de sentiers aménagés le long de la rivière ou à travers plaines et coteaux boisés. Lieu d'aventure douce, la vallée de la microbrasserie offre de parcourir son site en randonnée pédestre, à vélo, en canot, kayak ou rabaska. De l'Écurie du Roy, on peut prendre le départ pour une balade en voiture à chevaux ou monter en selle pour quelques heures d'équitation, été comme hiver. Vous pourrez vous rendre au camp de trappage, à plusieurs points d'observation et même jusqu'à l'Érablière de l'intendant où se dresse une impressionnante cabane à sucre construite en bois rond.

Besoin de vous désaltérer? Arrêtez-vous au bistrot ou à la terrasse de la microbrasserie puis entrez. "Les Bières de la Nouvelle-France" ont un lieu d'interprétation des bières brassées sur place à partir des grains de sarrasin et d'épeautre. Vous pourrez même acheter une Blonde d'épeautre ou une Claire Fontaine à la boutique "Un air de campagne".

Envie de théâtre? Qui a tué le Caporal Besnard? Démasquez le coupable! Soyez prêts à souper avec les suspects. Souper meurtre et mystère... Gastronomie, humour et suspense sont au rendez-vous... Au Baluchon, on ne fait rien comme ailleurs... il flotte toujours dans l'air une petite note d'aventure! Assistez au théâtre en rivière... Encore une fois, vous ferez corps avec l’histoire. Dans votre canot rabaska, le guide et conteur vous entraînera sur la belle Rivière du Loup, qui traverse et longe tout le site. Le récit se déroule au fil de différentes rencontres et anecdotes, qui se succèdent jusqu’au coucher du soleil.

La beauté du lieu et son originalité viennent beaucoup de la rivière qui jalonne le site et offre en hiver 5 km de patinoire naturelle. Les 25 km de sentiers balisés vous invitent à la remise en forme en plein air alors que le centre de santé est un appel à la relaxation maximale. Ici, on ne pense qu'à une chose: vous dépayser pour mieux vous ressourcer.

Le Baluchon
3550, chemin des Trembles, Saint-Paulin (Québec)
Sans frais :1 800 789-5968 ; Tél. :(819) 268-2555
info@baluchon.com

De Montréal: autoroute 40; sortie 166 - centre-ville de Louiseville, Saint-Paulin par la route 349.

De Québec, autoroute 40; sortie 174 - centre-ville de Louiseville, Saint-Paulin par la route 349.