147 Estrada Monumental
9000 Funchal - Madère
Tél.: 351 91 70 70 707
Ouvert de 19H00 à 22H00 tous les soirs, sauf le dimanche

Si vous rêvez, un soir, de déguster la fine cuisine italienne du Nord dans un site enchanteur, un moment de romance à la lueur des chandelles et musicien en sourdine, Fabrice Lasnon fera exploser sous vos papilles tout le soleil de l'Italie.

Depuis le buffet "di Antipasti freddi" en passant par les raviolis, les escalopes de veau jusqu'aux desserts, chaque plat est exécuté dans la pure tradition de la haute cuisine italienne pour ravir l'oeil et le palais.

Quelques idées de pâte

Tortelli de potiron, beurre à la sauge
Pappardelle et son ragoût de lapin
Linguine avec sa sauce paux palourdes
Pansoti farcis aux herbes, salsa aux noix, etc.

Quelques recettes du Gallo d'Oro

Filet de porc braisé au Marsala et vin rouge
Gamberi (crevettes) alla marinara
Loup de mer en croûte de pommes de terre
Torta di verdura